Ponen en valor al sector ovino con actividades didácticas en Don Benito

por | Nov 17, 2021 | Trasterminancia | 0 Comentarios

Un pequeño rebaño de ovejas se dio cita ayer jueves en pleno centro de la ciudad de Don Benito como pistoletazo de salida para una serie de actividades relacionadas con el sector ovino programadas para esta semana y promovidas por el ayuntamiento y la ganadería de Joaquín Ortiz, natural de la vecina localidad de Medellín.

Artículo realizado por Samuel Sanchez

En concreto, más de un centenar de escolares de cuatro centros de la localidad visitaron ayer una pequeña exposición de varios ejemplares de esta ganadería de ovejas merinas, donde conocieron de la mano de Camino Limia, una de las promotoras, las singularidades de la raza y los beneficios que este tipo de animales aportan al entorno natural. «La oveja merina es parte de la historia de España y destaca por su patrimonio genético», recuerda Camino Limia, quien además expuso a los jóvenes estudiantes las virtudes de la lana merina y el proceso de transformación que sigue hasta que llega al mercado, así como poner en valor otros productos como la carne de cordero o la leche y queso de oveja.

En este sentido, Limia recalcó la importancia de este tipo de actividades educativas y el gran interés suscitado entre los más pequeños, que también pudieron visualizar un vídeo explicativo sobre la raza merina y su historia en la casa de cultura a lo largo de la mañana.

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