Esta Joya líquida sobresale tanto por su intenso aroma y extraordinario sabor (debido a su excepcional frutado de 5.9), como por su riqueza nutricional, destacando su asombros contenido de vitamina E (50m/100mg), una presencia notable de polifenoles totales (280mg/1kg) y su ínfima acidez libre (0.14%), que subraya la pureza y frescura de este aceite. Además al ser Ecológico esta libre de productos químicos de síntesis.

Estos resultados convierten a Oro Merino en un AOVE Premium de referencia.