Una tierra productiva y una naturaleza viva.
La oveja Merino, símbolo de nuestra historia,
es hoy un ejemplo de sostenibilidad.
La despejada y un manto renegrido en el lomo que se conoce como suarda, así son las ovejas merinas Hidalgas. Una raza autóctona singular que siempre se ha destacado por su finisíma lana. En los últimos años, este tipo de ovejas es muy apreciada por ganaderos que quieren mantener la pureza de sus rebaños ovinos.
La oveja merina es uno de los ejemplos de selección genética para lograr una lana muy fina. Con ese proceso se consiguió reducir el diámetro de la fibra y aumentar el peso del vellón. Siendo esta lana una de las más deseadas por su belleza y ligereza alrededor del mundo.
«Durante más de 80 años, nuestra ganadería se ha enfocado en criar ovejas de lanas magníficas, pero sin dejar atrás la parte cárnica. Esto se ha conseguido a base de selección sobre la pura Oveja de línea Hidalga sin introducir genética de otras razas ovinas cárnicas.»
Joaquín Ortiz
CEO & Fundador de Ganadería Merino J. Ortiz
+80
Años de Experiencia
+300
Premios obtenidos
15
Alianzas Estratégicas
500
Años de SelecciónMás de 800 años de selección y trabajo con la raza ovina más internacional.
Durante años hemos trabajado para conseguir mejorar la genética de nuestro rebaño Merino, cuidando cada detalle año tras años hemos logrado recuperar la esencia del Merino Español, creando sementales mejorantes y de élite que hoy son referente de raza en el Libro Genealógico de la Raza Merina.
La oveja merina ha sido el sustento de muchas generaciones y hoy es la ilusión de muchos ganaderos que siguen apostando por la calidad y la sostenibilidad de esta raza autóctona, nuestra apuesta por lanas ultrafinas de 17-18 micras, nos hacen ser un referente genético en gran parte del sector Merino dentro y fuera de España
Ovejas Merino
La Raza Merina ha sido una marca de identidad a lo largo de la historia de España desde el siglo XIV hasta principios del siglo XIX,
Carnes & Quesos
La carne de cordero merino es una de las mejores que podemos encontrar en el mercado, sus características son la terneza, la textura, jugosidad y la justa infiltración de grasa a nivel intramuscular y su sabor suave.
Lana
Detrás de una prenda de Lana Merina Española y Trasterminante hay 800 años de historia, de sostenibilidad y una apuesta por el mundo rural que no se consigue vistiendo con otro material
Aceite Ecológico
Aceite extrafino con calidad de la oveja Merino.
Selección de la Raza
La línea de las ovejas Hidalgas corre por las venas de esta familia de tradición merinera a través de varias generaciones.
Premios & Reconocimientos
Todos estos años Ganadería Merino J. Ortíz ha recibido numerosos premios en diferentes certámenes que han reconocido nuestra labor y dedicación a la raza de ovejas Merino.
Salón Ovino de Castuera 2024
Mejor Macho - 1er lugar concurso morfológico
Salón Ovino de Castuera 2024
Semental de subasta
Zafra encina de plata - Octubre 2018
Mejor ganadería de la raza Merina
Zafra encina de plata - Octubre 2016
Mejor ganadería de la raza Merina
Zafra encina de plata - Octubre 2015
Mejor ganadería de la raza Merina
Zafra encina de plata - Octubre 2014
Mejor ganadería de la raza Merina
Zafra encina de plata - Octubre 2011
Campeón raza Merina internacional
Zafra encina de plata - Octubre 2010
Campeón raza Merina internacional
Este es el blog de la oveja Merino
Conoce las noticias más recientes y relevantes de la raza de ovejas Merino Internacional, la calidad de su lana, usos gastronomicos, trasterminancia, esquila entre otros.
Aquí puedes encontrar información de la participación de Ganadería Merino J. Ortiz en diferentes ferias, congresos, entrevistas y foros internacionales.
Feria de Castuera 2024
COPE Extremadura y el CEIP Donoso Cortes nos visitan
Tour MiniMerino
España Rural de Rtve nos acompaña y emite en directo durante la trashumancia 2023 en Medellin
I Fiesta de la Trashumancia «Condado de Medellín»
Exitosa subasta oficial de la Raza Merina
Feria de Primavera 2023
La estética de la raza Merino y del medio Extremadura es un entorno maravilloso donde la naturaleza sigue viva.
Conoce nuestros próximos eventos y destacados donde Ganadería Merino J. Ortíz promueve y participa activamente en ferias, congresos, charlas, foros internacionales, entre otros.
Más de 800 años de selección y trabajo con la raza ovina más internacional.
Nuestro rebaño de merino puro y nuestras lanas se mantienen desde hace años en las mejores marcas de calidad obteniendo ejemplares de 17/18 micras, algo prácticamente impensable fuera de territorios como Argentina o Nueva Zelanda.
Exportamos nuestros animales a más de 40 países y estamos involucrados en varios proyectos de defensa de la ganadería extensiva, el pastoralismo de las razas autóctonas y de la lana española.
Maria del Camino Limia
