Más de 3,000 ovejas y muchas actividades

Medellín ha programado actividades durante los tres días para acercar un poco más un mundo que todavía en la gente mayor del pueblo sí perdura en la memoria. El día 14 comenzaban los actos con una mesa técnica moderada por Camino Limia de @MerinoSpain con cinco ponentes que charlaron amplio y tendido sobre la trashumancia.

David Galán, Jefe de Servicio de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Diputación de Badajoz; Pedro Fernández, Coordinador de Informativos de Canal Extremadura Radio; Gonzalo Palomo, Profesor de la UEX y Doctor en Veterinaria; Pepe Pissa, Fundador de la Nave VA y Caminos de la Merina y Ernesto Donoso, Ganadero de la Raza Merino Campo Serena serán los encargados de esta primera toma de contacto con el mundo del merino y la trashumancia.

Un acto que se llevó a cabo en el Centro Cultural “Quinto Cecilio Metello” y que hizo un repaso a la situación de merino actual y de su puesta en valor al exterior.

El día 16 se llevaba a cabo la entrega del I Premio “Condado de Medellín” a la promoción del mundo rural. Este primer premio ha recaía en D. José Luis Urquijo Narváez, Presidente de la Real Federación Española de Asociaciones de Ganado Selecto (RFEAGAS).

Dentro del acto de entrega se celebró un charla-coloquio a cargo de D. Julián Mora, Catedrático de Ordenación del Territorio (UEX); Dª. María José García, Presidenta del Cluster de turismo en Extremadura; D. José Manuel Benítez, Director General de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura; D. José Manuel Sánchez, Ganadero Trashumante de largo recorrido de Raza Merina y Dª María del Carmen García, Coordinadora Provincial AGAPA en Granada, Junta de Andalucía.

El acto concluyó con una actuación de la Banda Municipal de Música de Medellín.

El domingo 17 a las diez de la mañana comenzaban las ovejas de @merinospain a recorrer el puente de los Austrias camino de la localidad. En la mitad del puente, el alcalde, rodeado de invitados institucionales, recibía la dote por parte del ganadero por poder pasar al pueblo con el ganado y así comenzaba un espectáculo de más de 3000 ovejas atravesando la Villa de Medellín y que dejaba estampas tan bonitas con el rebaño a las faldas del castillo de la localidad o el paso del ganado por la Plaza de Hernán Cortés.

Vecinos, turistas y transeúntes disfrutaban de una imagen única por las calles de la localidad, donde se podían también encontrar al grupo de coros y danzas de Talarrubias “La Miajina”, invitados para la ocasión.

La jornada festiva culminaba con una gran caldereta de cordero gentileza del Ayuntamiento de Medellín para todos los asistentes en la Plaza de Hernán Cortés.

Los pasados días 27 y 28 de octubre tuvo lugar en nuestra Villa la celebración de la I Fiesta de la Trashumancia «Condado de Medellín», organizada por el Ayuntamiento de Medellín y  por el Ayuntamiento de la localidad y los ganaderos Joaquín Ortiz y Mª. del Camino Limia, propietarios de la empresa ganadera local Merino Spain.

La Fiesta tuvo una programación variada que cubrió objetivos académicos, lúdicos y didácticos, finalizando con una ruta trashumante de 4.000 ovejas merinas que cruzaron el puente de época barroca y recorrieron diferentes calles de la Villa. Este despliegue festivo estuvo acompañado, el sábado, por el grupo La Miajina, de Talarrubias.

El programa incluyó una interesantísima mesa-coloquio titulada: Trashumancia y entorno rural en la Villa de Medellín: pasado, presente y futuro en la que participaron: el alcalde de Medellín, D. Rafael Mateos Torres; y el de Montemolín, D. Juan Elías Megías Castillón; D. Manuel Hernández Hurtado (Manolo HH), conocido periodista y director de «España Rural», de RNE; D. Santiago Guerra Millán, arqueólogo de la Junta de Extremadura y miembro de nuestra Asociación; y Dª. María del Camino Limia Santiago, ganadera de Raza Merino Trashumante, de Merino Spain.

El viernes por la mañana, con objeto de concienciar a los más jóvenes, se desarrolló el Tour MiniMerino, actividad dirigida a los alumnos del CEIP Hernán Cortés de la Villa, y el sábado finalizó la Fiesta con la citada ruta trashumante y una caldereta popular, amenizada por el grupo de folklore «La Miajina», de Talarrubias.

La jornada comenzaba con la salida del rebaño para cruzar el Puente de los Austrias. El alcalde, Rafael Mateos, esperaba a la comitiva a la altura de la mitad del puente, para cobrar al ganadero el derecho a poder transitar por las calles del pueblo, llevándose a cabo la entrega de maravedíes al Sr. Alcalde como pago del pontazgo.

Las ovejas, junto con el ganadero, alcalde y demás autoridades invitadas al evento, se adentraron en las calles comenzando un recorrido que ha dejado unas espectaculares imágenes.

La jornada finalizaba al mediodía con una caldera popular para todos, gentileza del Ayuntamiento y el ganadero, para que los vecinos pudieran degustar la mejor carne de cordero. La caldereta estuvo amenizada por la actuación de folklore a cargo del Grupo «La Miajina» de Talarrubias.» (Nuestra Comarca, 30 octubre, 2023).

Declaración de Bien de Interés cultural de la «Trashumancia en Extremadura», con carácter de Patrimonio Cultural Inmaterial

El Ejecutivo ha aprobado un decreto por el que se declara Bien de Interés cultural la «Trashumancia en Extremadura», con carácter de Patrimonio cultural Inmaterial.

La Trashumancia, que consiste en el traslado cíclico del ganado desde el norte peninsular a los pastos invernales extremeños, es uno de los fenómenos económicos, sociales y culturales que más identifican a Extremadura, dentro y fuera de ella.

Esta práctica ha supuesto una de las circunstancias históricas que más ha condicionado la configuración de los paisajes extremeños desde sus orígenes hasta la actualidad, ya que las vías pecuarias se han constituido en ejes articuladores de un paisaje definido por esos corredores naturales y caminos en los que se va a mantener un continuo intercambio cultural.

Concretamente, desde su institucionalización en el siglo XIII, con la aparición y desarrollo del Honrado Consejo de la Mesta, hasta nuestros días, su desarrollo y pervivencia se ha materializado en una vasta red pecuaria, una red de comunicaciones con una longitud de 7,200 km que cubre una superficie aproximada de 30.000 hectáreas repartidas por las dos provincias extremeñas (Catálogo de Vías Pecuarias de Extremadura).

De esta manera, gran parte de las grandes cañadas peninsulares transcurren por el territorio extremeño, ya que era un gran territorio o zona de invernada, siguiendo un eje norte-sur y noreste-suroeste.

Este Viernes 21 de Octubre, Medellín rememora un hecho Histórico. Más de 3000 Merinas de J.Ortiz cruzarán por el puente de los Austrias, que será el punto de partida, y harán un recorrido cultural por los monumentos históricos de este magnífico municipio como la Iglesia de San Martín, Parque Arqueológico y centro de Medellín.

Se vivirá la representación histórica de la entrega de Maravedíes al Excm. Alcalde de la Villa y entrega a este de un Macho Merino como dote de paso del Rebaño de Merinas Puras que se dirigen en Trashumancia hacia Don Benito.

Esta actividad se plantea como antesala a la semana de la Trasterminancia en Don Benito del 11 a 13 de Noviembre, desde donde se recorrerá la comarca durante varios días en rutas abiertas a mayores y pequeños donde podrán acompañar de nuevo el rebaño en su regreso a las Dehesas de Invernada.

La Trashumancia esta en vías de ser declarada Bien Inmaterial de la Humanidad por la Unesco y nuestra Comarca tiene mucho que decir y aportar a esta actividad milenaria.

«Confundir churras con merinas» es una expresión popular que se escucha desde tiempos inmemoriables para hacer referencia al error que comete una persona al mezclar temas que no tienen que ver con la cuestión que se trata.

Esta expresión viene del mundo rural y hace referencia a estas dos razas de ovino con características muy diferentes, que no se deben mezclar por razones sanitarias.

En la emisión de AGROPOPULAR que realizamos en Palencia el pasado sábado, 4 de junio, nos quedó muy claro la diferencia entre ambas razas. Por un lado, las ovejas churras destacan por la carne y los quesos; y, por otro, las merinas son conocidas por su lana.

Tras finalizar el programa tuvo lugar un hecho histórico: el hermanamiento entre ambas razas. Fue con motivo de la XXXV Feria Nacional de ganado Ovino Selecto de raza Churra: un rebaño de ovejas merinas de raza pura, dirigidas por Camino Limia (Ganadería Joaquín Ortíz), partió desde el Mercado de Ganado hasta la plaza de la Inmaculada, a los pies de la Catedral, para encontrarse con ovejas churras.

Con esta feria, la Asociación de Criadores de Raza Ovina Churra (Anche) pretende poner en valor cada año el trabajo del sector primario y, más en concreto, divulgar las bondades de la raza churra.

Poner el acento en el trabajo silencioso del campo y reivindicar ese papel fundamental que realiza el sector primario en la sociedad actual, amén de divulgar las bondades de la oveja churra. Ese es uno de los objetivos que se marca cada año la Asociación de Criadores de Raza Ovina Churra (Anche) con su feria, que arrancaba ayer con un programa repleto de novedades.

La más espectacular, a la par que vistosa, tuvo como protagonista a un rebaño de cien ovejas merinas cornudas de raza pura que realizó su particular trashumancia por las calles del casco histórico de la capital en una actividad denominada No confundas churras con merinas.

El periplo entre asfalto y adoquines partió del Mercado de Ganado y despertó la curiosidad de los viandantes que se encontraban las ovejas a su paso. Concluyó en la plaza de la Inmaculada, a los pies de la catedral, donde aguardaba un pequeño rebaño de churras, en lo que supuso un hermanamiento histórico, nunca antes visto, que fue retransmitido en directo por una pantalla gigante.

La encargada de guiar al rebaño fue Camino Limia (Joaquín Ortiz, MerinoSpain) quien valoró muy positivamente esta actividad «en la capital del lechazo» que, según destacó, «rememora nuestra esencia, que es la trashumancia». «La gente se emocionaba enormemente a nuestro paso porque a muchos les recordaba a los tiempos de su infancia en el pueblo», afirmó esta ganadera de Don Benito (Badajoz), a su vez presidenta de la Asociación Mundial de Ganadería Sostenible.

«El nuestro es el oficio más digno, porque damos de comer a la sociedad. Lo hacemos en un modelo basado en la sostenibilidad y rentabilidad al seguir aprovechando los rastrojos y los pastos, además de fertilizar los campos», expuso Limia en declaraciones a Diario Palentino.

También fue testigo de este curioso hermanamiento el presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino, Fernando Soto, quien recalcó que churras y merinas son las dos razas autóctonas «más puras». De la primera dijo que tiene «manjares como el lechazo o el queso» y de la segunda destacó que es «la reina de las lanas». «Cada una es perfecta en su parcela y son un complemento ideal», expuso a este periódico.

CONFERENCIAS

Por otro lado, el centro cultural provincial acogió un ciclo de tres ponencias temáticas en torno al ganado churro. Andrés Ferrer, CEO de Omawa Huella Ecológica, dio el pistoletazo de salida con la conferencia titulada Los ODS , una oportunidad para el sector ganadero. Tras esta llegaron José A. Reque Kilchenmann (Escuela de Ingenierías Agrarias) con Silvopastoralismo, hacia un modelo ganadero sostenible y el ganadero Federico Vasquetto que recaló en la capital con Pastoreo racional con ovinos, sinergizando ambiente y rentabilidad.

El debate titulado El auténtico valor de la mujer en el mundo ovino cerró el programa en el centro cultural. En él intervinieron Lidia Díaz, presidenta de la Asociación Española contra la Despoblación; Sandra de la Hera, veterinaria de Anche; y Camino Limia. Ejerció como moderador el periodista David Blanco, de Cadena Ser.

Hoy (desde las 12) los actos se trasladan al Mercado Comarcal de Ganado, donde tendrá lugar, entre otros atractivos, la tradicional subasta de sementales de producción lechera, la presentación de la bolsa de machos y una caldereta popular de lechazo IGP.